【第4話】手打うどん三徳香川高松｜山かけ肉ぶっかけ×種類豊富なおでんが楽しめる！3杯目でも感動が止まらない贅沢うどん屋【実食レポ】

この記事でわかること

手打うどん三徳（香川県高松市）の基本情報

「山かけ肉ぶっかけうどん」の味と食べ方

うどん・そば・ラーメン・おでんが揃う豊富なメニュー構成

3杯目でも感動が続くさぬきうどんの底力

うどん旅3杯目。お腹はもう十分に満たされているはずなのに、さぬきうどんは何杯でも食べられてしまいます。

香川県高松市の「手打うどん三徳」は、うどんだけでなくそば・ラーメン・種類豊富なおでんも楽しめる、欲張りなお店でした。

香川うどん旅【全5話シリーズ】

丸亀製麺スタイルのセルフ形式で、惣菜だけでなく種類豊富なおでんも食べられるのが三徳の大きな特徴です。うどん・そば・ラーメンとメニューのラインナップが広く、注文に迷います。

迷いに迷って選んだのは「山かけ肉ぶっかけうどん」＋かしわ天＋固ゆで卵の贅沢な組み合わせです。

やはり、うどんはぶっかけに限ります。

麺の歯ごたえはしっかりしていて、肉の旨み・とろろのまろやかさ・ぶっかけタレが三位一体になった満足感のある一杯でした。3杯目とは思えない感動があります。

三徳名物のおでんも気になりましたが、完食した頃には満腹限界。断念しました。次回の香川うどん旅では必ずおでんも食べると決めています。うどんだけで終わらせない楽しみ方ができるお店です。