三ツ矢堂製麺中目黒｜フカヒレ入りトマト酸辣湯つけそばが想像を超える絶品！鯛とホタテの割スープまで文句なしの3作目【実食レポ】

この記事でわかること

三ツ矢堂製麺（中目黒）の基本情報とアクセス

「鱶鰭（フカヒレ）入りトマト酸辣湯つけそば」の味・一口目の驚き

「太陽のトマト麺」を想像していたらフカヒレスープだった衝撃

三ツ矢堂製麺名物・鯛とホタテの割スープの実力

つるつるモチモチ中太麺の魅力

前作2作との比較と「3ヶ月〜半年に1回のご褒美麺」という位置づけ

この日の上半身トレーニング全メニュー

三ツ矢堂製麺の新作を食べるたびに、毎回想像を超えてきます。

中目黒駅から徒歩数秒という圧倒的な好立地に構える「三ツ矢堂製麺中目黒店」。激辛2作に続いて今回挑戦したのは、「鱶鰭（フカヒレ）入りトマト酸辣湯つけそば」です。

メニュー名とビジュアルから「トマト主体の味かな」と想像していたのに、実際はフカヒレスープベースのこってり系——この予想外の展開が、また三ツ矢堂製麺の魅力を更新しました。

この日のトレーニング｜5種目＋山澤チャンネル2本で上半身を徹底追い込み

朝のジムに以前より人が増えてきていることに気づきました。朝活の良さに気づいた人が増えている証拠かもしれません。 そんな活気ある中で、上半身をバチバチに追い込みました。

ウォーミングアップ

ルームランナー：傾斜12度・速度6km・5分間ウォーキング

筋トレメニュー（上半身）

メニュー	回数	セット数
ベンチプレス	10回	4セット
ラットマシン・プルダウン	10回	4セット
インクライン・ダンベル・ベンチプレス	10回	4セット
シーテッドロウ	10回	4セット
ケーブルクロスオーバー	10回	4セット
山澤礼明チャンネル「ダンベルだけで太い腕を作る7種目の最強スーパーセット」	1セット	—
山澤礼明チャンネル「肩全体に効きまくる！7分間ダンベルトレーニング」	1セット	—

この日の気づき： いつもより朝のジムに人が増えてきていて、朝活トレーニングの浸透を肌で感じました。活気のある中で5種目＋山澤チャンネル2本をこなし、上半身を完全に追い込みました。最後はプロテインで締め。

三ツ矢堂製麺中目黒店｜実食レポ

注文内容

鱶鰭（フカヒレ）入りトマト酸辣湯つけそば：1,540円
中盛り：110円
味玉：150円
合計：1,800円

「トマト主体」と思っていたら「フカヒレスープ」だった衝撃

メニュー名に「トマト酸辣湯」とあったので、「太陽のトマト麺」のようなトマト主体のさっぱり系を想像していました。

しかし一口目——「意外とこってり目の味で、フカヒレスープに近いつけ汁」が口に広がりました。

トマトのイメージを完全に裏切る、フカヒレの旨みとコクが前面に出たリッチな味わいです。この予想外の展開が、かえってテンションを上げてくれました。

つるつるモチモチの中太麺が麺単体で絶品

三ツ矢堂製麺の大きな特徴のひとつが麺そのものの美味しさです。

つるつるとしたのど越しと、モチモチとした弾力のある中太麺は、つけ汁に浸す前に一口そのままで食べてみるとその実力がよくわかります。麺が美味しいと期待していましたが、それを超えてくる絶品でした。

鯛とホタテの割スープが「ラーメンとして出てきてもいい」レベル

三ツ矢堂製麺の最大の注目ポイントとして毎回触れているのが割スープです。

今回も鯛とホタテの出汁を使った割スープで、そのまま飲んでも十分に美味しい。つけ汁と合わせて割ると、「これ、ラーメンのスープとして出てきてもおかしくない」というレベルの旨みに変化します。

最後の一口まで飲み干したくなる、完成度の高い締めでした。

三ツ矢堂製麺 3作を比べて

三ツ矢堂製麺では今回で3作目の実食です。

作品	メニュー	方向性
第1弾	悪麻辣ヴァイオレンスまぜそば	激辛・痺れ系
第2弾	スパイシー肉塊ボルケーノつけめん	激辛・ボリューム系
第3弾（今回）	フカヒレ入りトマト酸辣湯つけそば	リッチ・フカヒレ系

激辛2作も絶品でしたが、今回はまた全く違う方向性で絶品でした。三ツ矢堂製麺は期待を裏切らないどころか、毎回上回ってくるお店です。

「3ヶ月〜半年に1回のご褒美麺」という位置づけ

合計1,800円という価格は、ランチとしては少し高級路線です。

毎週行けるお店ではありませんが、「頑張った自分へのご褒美」として3ヶ月〜半年に1回訪れる特別な一杯という位置づけが、かえってこのお店の価値を高めています。

混雑状況

席数が多いこと、外から店内の混み具合が見えることもあってか、基本的に並びなしで入れます。 中目黒駅から徒歩数秒という立地の良さと合わせて、アクセスしやすいお店です。

こんな人に特におすすめ

三ツ矢堂製麺をまだ食べたことがない人
フカヒレ・高級系つけ麺を体験したい人
中目黒エリアで特別な一杯を食べたい人
「頑張った自分へのご褒美ランチ」を探している人

店舗情報

項目	内容
店名	三ツ矢堂製麺中目黒店
エリア	東京都目黒区（中目黒周辺）
最寄り駅	中目黒駅（東急東横線 / 東京メトロ日比谷線）徒歩数秒
ジャンル	つけ麺・まぜそば
今回のメニュー	鱶鰭（フカヒレ）入りトマト酸辣湯つけそば中盛＋味玉（合計1,800円）
注目ポイント	フカヒレこってりつけ汁・モチモチ中太麺・鯛とホタテの割スープ
混雑状況	基本並びなし・外から店内が見えるので入りやすい