この記事でわかること

  • Ramen Jazzy Beats（中目黒）の基本情報とアクセス
  • 「特製濃厚鶏ニボらぁ麺」の味・スープの特徴・食べ方
  • 1杯ずつ手作りするこだわりの製法に感動した理由
  • 噛まなくても飲めるほど柔らかい低温調理チャーシューの実態
  • ジューシーなワンタンとの組み合わせ
  • この日の上半身トレーニング全メニュー

「高級ラーメン」という言葉に少し身構えていました。

でも中目黒の「Ramen Jazzy Beats」で出てきた一杯を見て、食べて——「これは価格以上の価値がある」と即座に確信しました。

1杯ずつスープを器で作る手間暇、低温調理で仕上げた大ぶりチャーシュー、肉汁あふれるワンタン。全てが揃った、新感覚の贅沢ラーメンです。

この日のトレーニング｜100kgベンチプレスで筋力確認

日曜の朝6時。多くの人がまだ寝ている時間に、ジムへ向かいました。

ウォーミングアップ

  • ルームランナー：傾斜12度・速度6km・5分間ウォーキング

筋トレメニュー（上半身）

メニュー回数セット数
ベンチプレス（90kg→100kg 高重量確認）各1回計2セット
ベンチプレス（80kg）10回4セット
ラットマシン・プルダウン10回4セット
インクライン・ダンベル・ベンチプレス10回3セット
シーテッドロウ10回4セット
山澤礼明チャンネル「ダンベルだけで太い腕を作る7種目の最強スーパーセット」1セット—
山澤礼明チャンネル「肩全体に効きまくる！7分間ダンベルトレーニング」1セット—

この日のポイント： 最初に90kg→100kgの高重量ベンチプレスで筋力が落ちていないことを確認。そのあとは腕が千切れそうになるほど追い込み、胸がパンパンに張った状態まで持っていけました。最後はプロテインで締め。

Ramen Jazzy Beats（中目黒）実食レポ

お店の基本情報

中目黒駅から徒歩2〜3分の好立地にある高級ラーメン店「Ramen Jazzy Beats」。

メニューはSIOらぁ麺・醤油らぁ麺・濃厚鶏ニボらぁ麺の3種類。私は迷わず「特製 濃厚鶏ニボらぁ麺」を選択しました。

1杯ずつ手作りするこだわりの製法

食券を渡した後、作り手の方が調理を始める様子を見ていて驚きました。

注文が入るたびに、1杯ずつスープを器で作っています。

あらかじめ大量に作ったスープをよそうのではなく、1杯ごとに丁寧に仕上げている——この手間暇が着丼した瞬間の感動につながっていると確信しました。

「特製濃厚鶏ニボらぁ麺」の味の特徴

着丼した瞬間から、濃厚でまろやかなスープの香りが広がります。

細麺が濃厚まろやかスープにひたひたに浸った状態で提供され、一口食べると細麺とスープが口の中で一体になります。 鶏の旨みと煮干しの風味が絶妙なバランスで共存していて、濃厚なのに後味がすっきりとしています。

噛まなくても飲めるほど柔らかいチャーシュー

このラーメンで特に驚いたのが低温調理で仕上げられたチャーシューです。

大ぶりにカットされていますが、噛まなくても飲み込めるほどの柔らかさ。低温調理ならではのしっとりとした食感と肉の旨みが口の中でとろけます。「チャーシューだけでこの価格でも納得できる」と感じるほどのクオリティです。

肉汁あふれるワンタン

サイドのワンタンも、このラーメンの完成度を高める重要な存在です。

一口噛んだ瞬間にジューシーな肉汁があふれ出す、これまで食べてきたワンタンとは別次元の美味しさ。スープとの相性も完璧で、ワンタンをスープにくぐらせながら食べると、さらに旨みが増します。

価格に対する正直な感想

中目黒の高級ラーメン店という位置づけなので、価格はそれなりにします。

ただし「高い」とは全く感じませんでした。1杯ずつ手作りするこだわり、低温調理チャーシュー、ジューシーなワンタン——これだけの内容であれば、価格は完全に納得できます。むしろコスパが良いとさえ感じました。

食後のウォーキングで帳消しに

食べ終わった後、池尻大橋のドン・キホーテまでウォーキング→中目黒駅まで戻る約1時間のルートを歩きました。

このラーメンは濃厚系の中では比較的カロリーが抑えめの印象で、朝トレ＋食後1時間のウォーキングで十分帳消しになっているはずです。

中目黒から池尻大橋方面は目黒川沿いを歩けるルートで、食後の散歩コースとしても最高です。

こんな人に特におすすめ

  • 中目黒エリアで特別な一杯を食べたい人
  • 濃厚系×あっさり後味のバランスが好きな人
  • 低温調理チャーシューや本格ワンタンにこだわりがある人
  • 「高級ラーメン」を初めて体験してみたい人
  • 筋トレ後のご褒美に贅沢な一杯を食べたい人

店舗情報

項目内容
店名Ramen Jazzy Beats
エリア東京都目黒区上目黒３丁目５−２５
中目黒高架下59
最寄り駅中目黒駅（東急東横線 / 東京メトロ日比谷線）徒歩2〜3分
ジャンル高級ラーメン・鶏ニボらぁ麺
イチオシメニュー特製 濃厚鶏ニボらぁ麺
注目ポイント1杯ずつ手作りスープ・低温調理チャーシュー・ジューシーワンタン

※営業時間・定休日・価格は訪問前に公式サイトや食べログでご確認ください。

まとめ｜中目黒で「贅沢な一杯」を体験するならJazzy Beats

Ramen Jazzy Beatsの特製濃厚鶏ニボらぁ麺は、1杯ずつ手作りのスープ・低温調理でとろける大ぶりチャーシュー・肉汁あふれるワンタンと、随所にこだわりが詰まった新感覚の贅沢ラーメンでした。

価格以上の満足感が確実にある一杯です。中目黒を訪れた際にはぜひ足を運んでみてください。

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