この記事でわかること

  • 麺也時しらず（学芸大学）の基本情報とアクセス
  • 「穂先わかめ」を主役にした食べ方の手順
  • 煮干し×鶏白湯のつけ汁とこんにゃく食感の麺の特徴
  • 他では見たことがない卓上調味料3種の楽しみ方
  • この日の下半身トレーニング全メニュー

つけ麺のトッピングといえば、チャーシュー・味玉・メンマが定番です。

でも今回紹介する学芸大学の「麺也時しらず」は、「穂先わかめ」が主役を張る、他では絶対に体験できない独創的なつけ麺です。

最初は半信半疑でしたが、食べた瞬間に「これは唯一無二だ」と確信しました。

この日のトレーニング｜下半身を限界まで追い込む

お昼の一杯のため、朝から下半身トレーニングを限界まで追い込みました。

ウォーミングアップ

  • ルームランナー：傾斜12度・速度6km・5分間ウォーキング

筋トレメニュー（下半身＋腹筋）

メニュー回数セット数
フルスクワット10回4セット
レッグ・プレス10回4セット
レッグ・エクステンション10回4セット
腹筋ローラー（膝コロ）10回4セット
山澤礼明チャンネル「割れない訳がない腹筋メニュー！超キツイ4分間腹筋トレーニング」1セット—

この日の気づき： 体調不良後の4日空きで下半身トレーニングを行ったところ、フルスクワット1セット目から思うように上がらず。回復期間は3日以上空けすぎないことが大切だと改めて実感しました。それでも全メニューをフルコミットし、プロテインで締めました。

麺也時しらず（学芸大学）実食レポ

お店の基本情報

学芸大学駅から徒歩2〜3分の好立地にあるつけ麺店「麺也時しらず」。

煮干しと鶏白湯を掛け合わせた独自のつけ汁と、個性的なトッピングで他にはない体験ができるお店です。

まず穂先わかめを単体で一口食べる

このお店で絶対にやってほしい食べ方があります。麺を食べる前に、穂先わかめを単体で一口食べることです。

普段の味噌汁や薬味で食べるわかめとは段違いの存在感。「わかめが主役になれる」という事実を、一口で証明してくれます。濃厚な旨みと独特の食感は、味噌汁のわかめとは全く別の食材と言っても過言ではありません。

こんにゃく食感の麺とつけ汁の相性

麺は「こんにゃくのような食感」と表現したくなるほどの独特のもちもち感があります。

この麺を煮干し×鶏白湯を掛け合わせたつけ汁にくぐらせて食べると、あっさりの中にこってりした深みが感じられる絶妙なバランスです。シンプルな醤油系でもなく、濃厚系でもない、時しらずだけの味わいです。

他では見たことがない卓上調味料3種

みかんの醤油つけ麺同様、時しらずも卓上調味料がユニークです。

調味料特徴
黒煎り七味香ばしさとスパイシーさが加わる
一味の醤油漬け辛みと旨みが同時に楽しめる
にんにく酢爽やかな酸味とにんにくの風味

どれも一口ずつ試して、途中で味変を楽しんでください。一杯の中で何通りもの味が楽しめます。

こんな人に特におすすめ

  • 個性的なトッピングのつけ麺を体験したい人
  • わかめが好きな人（概念が変わります）
  • 学芸大学エリアでランチを探している人
  • あっさり×こってりのバランス系つけ麺が好きな人
  • 卓上調味料で味変を楽しみたい人

店舗情報

項目内容
店名麺也時しらず
エリア東京都目黒区鷹番３丁目１４−６
最寄り駅学芸大学駅（東急東横線）徒歩2〜3分
ジャンルつけ麺・煮干し鶏白湯
イチオシメニュー穂先わかめつけ麺（全部のせ推奨）
注目ポイント穂先わかめ・こんにゃく食感の麺・卓上調味料3種

※営業時間・定休日・価格は訪問前に公式サイトや食べログでご確認ください。

まとめ｜わかめが主役になるつけ麺は、学芸大学でしか食べられない

麺也時しらずは、穂先わかめ・独特の麺・煮干し鶏白湯・3種の卓上調味料と、随所に「ここでしか体験できない」要素が詰まった一杯でした。

「想像の上を行ってくる」という表現がぴったりの、贅沢なつけ麺です。雨の日でも行く価値がある一杯なので、学芸大学を訪れた際はぜひ足を運んでみてください。

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